Petit Matériel CHR 

Sous-catégories

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  Univers snacking

  Choisissez parmi une large sélection de matériels professionnels de qualité, construits pour durer dans le temps. Des grills spécial grillades ou spécial sandwich, des grills vitrocéramiques, des wood steack, des plaques à snacker en fonte, en acier, gaz ou électriques, des fumoirs, des friteuses à poser ou sur meuble. Vous avez l'embarras parmi des produits de qualités fabriqués en France ou en Europe.

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  Salamandres & Toasters

  SOFRACA vous propose une large gamme de salamandres, toasters et grille-pains professionnels. Des produits avec minimum 2 ans de garanties pièces et une qualité certifiée SOFRACA. Tous ces produits sont présents dans la restauration rapide et idéale pour les bars, cafés, snacks...

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  Maintien au chaud

  Vous en avez assez de sortir vos plats trop tôt et de les réchauffer à la dernière minute pour que le plats arrive chaud sur la table du client. De plus cette méthode détériore le goût et assèche vos aliments. SOFRACA vous propose d'investir dans un appareil  professionnel de maintien au chaud de vos plats, assiettes. Découvrez notre large gamme de produits, dont le VISIO BUFFET, un concept unique et novateur sur le marché !

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  Cuisson à l'eau

  SOFRACA vous présente sa gamme de produits spécial cuisson à l'eau. Bains-marie, cuiseurs à pâtes, chauffe-saucisses, cuiseurs à oeufs, chauffe briques de lait ou chauffe biberons. Des produits de grande qualité et au meilleur prix. Mais aussi, nos innovations avec le cuiseur à oeufs personnalisable à votre image et qui vous permettra de donner vie à vos buffets.

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  Univers forain

  SOFRACA vous propose un univers spécialement dédié aux forains. Découvrez nos machines à barbes à papa professionnelles notre made in USA, machines à pop-corn, crêpières gaz ou électriques, des gaufriers de toutes les tailles et formes possibles, des friteuses à beignets, et des presses à chichis. Des produits spécialement étudiés pour les forains et d'une qualité irréprochable.

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  Réchauds

  Découvrez une large gamme de plaques de cuisson professionnelles. Des réchauds de fabrication professionnelle et qualité certifiée SOFRACA. Vous trouverez l'embarras du choix avec des plaques en fonte, en vitrocéramique ou à induction et à gaz ou électriques.

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  Fours

  SOFRACA vous présente sa gamme de fours professionnels à convection de différents volumes. Idéal pour la cuisson et le réchauffage sans dessèchement des viennoiseries, quiches, pizzas, friands ou encore des plats préparés (lasagnes, pommes de terre au four, ...).

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  Univers pizzas

  SOFRACA vous propose de découvrir un univers spécialement dédié aux fours à pizzas et aux façonneuses et laminoir. Des fours à pizzas professionnels exclusivement électriques. La dernière nouveauté, sont des fours à quartz infrarouges qui permettent une montée en température ultra-rapide. Sans oublier avec toujours une qualité de fabrication inégalée.

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  Univers bar

  L'univers bar de SOFRACA vous propose une large gamme d'équipement professionnel à destination des bars, discothèques, salons de thé, glaciers... Découvrez des mixers, shakers, centrifugeurs, presse agrumes ou encore des broyeurs à glace. Avec pour tous ces produits, une garantie de 2 ans pièces.

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  Batteries de cuisine

  Découvrez notre large gamme de batteries de cuisine professionnelle qui vous permettra de rôtir, poêler, sauter, griller, frire, braiser ou mijoter tous vos aliments. Quels que soient vos besoins, vous trouverez des ustensiles de cuisson adaptés et de haute qualité, des casseroles, marmites, faitouts, braziers, poêles, contenants traiteurs et plats traiteurs. Sofraca utilise un fond à 3 étages dans les casseroles, les poêles et les cocottes pour une utilisation à induction permettant ainsi de transférer la chaleur de manière optimale. Nous utilisons le matériau le plus approprié, l'acier inoxydable AISI 304 pour les casseroles, les poêles et les cocottes. Tous nos articles sont résistants à la corrosion, ce qui les rend idéals pour un usage professionnel et intense.