Univers pizzas

SOFRACA vous propose de découvrir un univers spécialement dédié aux fours à pizzas et aux façonneuses et laminoir. Des fours à pizzas professionnels exclusivement électriques. La dernière nouveauté, sont des fours à quartz infrarouges qui permettent une montée en température ultra-rapide. Sans oublier avec toujours une qualité de fabrication iné...

SOFRACA vous propose de découvrir un univers spécialement dédié aux fours à pizzas et aux façonneuses et laminoir. Des fours à pizzas professionnels exclusivement électriques. La dernière nouveauté, sont des fours à quartz infrarouges qui permettent une montée en température ultra-rapide. Sans oublier avec toujours une qualité de fabrication inégalée.

Détails...

Univers pizzas 

Sous-catégories

  • Fours à pizzas

    Les fours à pizzas professionnels de SOFRACA sont tous électriques. Les fours électriques P50 sont petit, robuste et fiable. Existe avec 1 chambre ou 2 chambre de cuisson. Les derniers arrivés sont les fours à pizzas infrarouges. Chauffage par quartz infrarouges 1050°C avec une montée en température très rapide.

  • Façonneuses et laminoirs

    Les façonneuses et laminoirs de SOFRACA vous permettent de résoudre les problèmes quotidien de l'étalement de la pâte à pizza, pâtisserie. Elles permettent de réaliser un important gain de temps et surtout aucun personnel spécialisé n'est nécessaire. Épaisseur et diamètre de la pâte sont réglables.

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