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SOFRACA vous propose un univers spécialement dédié aux forains. Découvrez nos machines à barbes à papa professionnelles notre made in USA, machines à pop-corn, crêpières gaz ou électriques, des gaufriers de toutes les tailles et formes possibles, des friteuses à beignets, et des presses à chichis. Des produits spécialement étudiés pour les forai...
SOFRACA vous propose un univers spécialement dédié aux forains. Découvrez nos machines à barbes à papa professionnelles notre made in USA, machines à pop-corn, crêpières gaz ou électriques, des gaufriers de toutes les tailles et formes possibles, des friteuses à beignets, et des presses à chichis. Des produits spécialement étudiés pour les forains et d'une qualité irréprochable.
Univers forain
Sous-catégories
Barbes à papa
SOFRACA vous présente ses machines pour fabriquer des barbes à papa spécialement étudier pour les professionnels.
Machines à pop corn
Découvrez notre gamme de machines à pop-corn, made in USA. Une fabrication très robuste et idéal pour les débits importants. Une attraction facile à forte rentabilité. Idéal pour les cinémas, fêtes foraines, stades de foot, rugby, etc...
Crêpières
les machines à crêpes de SOFRACA sont d'une qualités irréprochables et construites pour durer. Dans cette rubrique spéciale crêpière, vous trouverez des machine à crêpes électriques ou gaz. La plaque de cuisson est en fonte pleine, très épaisse et de haute qualité (FG 200) afin de garantir une cuisson homogène et parfaite des crêpes.
Gaufriers
Découvrez noc machines à gaufres professionnelles. Une gamme spécialement étudier pour tous les professionnels de la restauration traditionnelle et de la restauration rapide. Tous les gaufriers SOFRACA sont fabriqués en INOX, très robustes et construits pour durer. Retrouvez des gaufriers électriques, gaz, avec moules rectangulaires, ronds ou en épis, simple plaque, double plaque, réversibles, etc.
Friteuses à beignets /...
Découvrez des friteuses à beignets et à chichis, mais aussi des presses à churros. L'équipement professionnel idéal pour la cuisson des poissons, beignets, nuggets, chichis, churros, etc...
Gaufrier électrique express - 1 fer - 24 alvéoles - 19242
• Capacité : 2 gaufres • Débit surgelées : 50 à 60 gaufres surgelées / h • Débit frais : 23 à 30 gaufres fraîches / h • Alimentation : 230 V • Dimensions gaufre : 170 x 100 x 25 mm
Gaufrier express électrique - 2 fers - 24 alvéoles - 19252
• Capacité : 4 gaufres • Débit surgelées : 100 à 120 gaufres surgelées / h • Débit frais : 50 à 60 gaufres fraîches / h • Alimentation : 230 V • Dimensions gaufre : 170 x 100 x 25 mm
Snacky cône électrique - 2 fers - 230 V - 19132
• Capacité : 2 cônes • Débit : 100 à 120 cônes / h • Alimentation : 230 V • Dimension extérieures : 520 x 480 x 500 mm • Surface utile : (2x) 200 x 170 mm
Snacky cône électrique - 1 fer - 230 V - 19092
• Capacité : 1 cône • Débit : 60 cônes / h • Alimentation : 230 V • Dimension extérieures : 250 x 480 x 500 mm • Surface utile : 200 x 170 mm
Doseur à chichis / churros
• Capacité : 2 Kg • Dimensions (L x P x H) : 240 x 360 x 670 mm
Friteuse électrique 18 L + doseur à chichis - 400 V - 13144CHI
• Capacité doseur : 2 kg • Capacité panier : 2500 gr • Alimentation : 400 V • Puissance : 9000 W • Cuve : 18 Litres
Friteuse foraine gaz 10 L + doseur à chichis - Gaz Butane / Propane - 13206CHI
• Capacité doseur : 2 kg • Capacité panier : (2x) 1700 gr • Alimentation : GAZ (butane/Propane) ou GAZ Naturel • Puissance : 8400 W • Cuve : 10 Litres
Panier de friteuse snack
Panier de friteuse snackDimensions : 270 x 190 x 150 mm
Panier de friteuses à beignets
Panier de friteuse beignetDimensions : 480 x 280 x 114 mm
Filtre à huile
Filtre à huile
Recharge filtre à huile
Recharge filtre à huile
Accessoire proxi de protection barbe à papa - BUBBLE
Accessoire proxi de protection barbe à papa
Crêpière inox gaz à haut rendement - Diamètre 400 mm - 400FGT
• Diamètre plaque : 400 mm • Dimensions (Diam. x H) : 400 x 200 mm
Chauffe-chocolat/sauce à poser - 200
CHAUFFE-CHOCOLAT/SAUCE À POSER 1 Litre
Chauffe-chocolat/sauce à poser - 202
CHAUFFE-CHOCOLAT/SAUCE À POSER 2 x 1 Litre
Chauffe-chocolat/sauce encastrable - 200ENC
CHAUFFE-CHOCOLAT/SAUCE ENCASTRABLE 1 Litre
Crêpière électrique foraine professionnelle à usage intensif - Diamètre 40 cm - CR1RE40
Fonte pleine de 12 mm d’épaisseur microssillonnée haute qualité = forte accumulation de chaleur pour une économie d’énergie ; effet coussin d’air, la pâte n’attache pas = cuisson homogèneRésistance 8 mm d’épaisseur haute qualité pour un usage intensif et durablePoignées extérieures ergonomiques pour une facilité de manutentionUne...
Crêpière électrique carrée professionnelle à usage intensif - Diamètre 40 cm - CR1CE40
Fonte pleine de 12 mm d’épaisseur microssillonnée haute qualité = forte accumulation de chaleur pour une économie d’énergie et une cuisson homogèneRésistance 8 mm d’épaisseur haute qualité pour un usage intensif et durableOuies en forme de V permettant une circulation parfaite de l’airTableau de bord protégé des éclaboussures & des risques...
Crêpière gaz carrée professionnelle à usage intensif - Version simple - Diamètre 40 cm - CR1CG40
Fonte pleine de 12 mm d’épaisseur microssillonnée haute qualité = forte accumulation de chaleur pour une économie d’énergie et une cuisson homogènePlaque de fonte avec multicônesBrûleur à 8 branches en forme d’étoile pour une répartition homogène de la températureOuies en forme de V permettant une circulation parfaite de l’airTableau de...
Crêpière gaz carrée professionnelle à usage intensif - Version double - Diamètre 40 cm - CR2CG40
Fonte pleine de 12 mm d’épaisseur microssillonnée haute qualité = forte accumulation de chaleur pour une économie d’énergie et une cuisson homogènePlaque de fonte avec multicônesBrûleur à 8 branches en forme d’étoile pour une répartition homogène de la températureOuies en forme de V permettant une circulation parfaite de l’airTableau de...
Crêpière électrique carrée professionnelle à usage intensif - Version double - Diamètre 40 cm - CR2CE40
Fonte pleine de 12 mm d’épaisseur microssillonnée haute qualité = forte accumulation de chaleur pour une économie d’énergie et une cuisson homogèneRésistance 8 mm d’épaisseur haute qualité pour un usage intensif et durableOuies en forme de V permettant une circulation parfaite de l’airTableau de bord protégé Jupe qui évite de positionner la...
Crêpière gaz foraine professionnelle à usage intensif - Diamètre 40 cm - CR1RG40
Fonte pleine de 12 mm d’épaisseur microssillonnée haute qualité = forte accumulation de chaleur pour une économie d’énergie ; effet coussin d’air, la pâte n’attache pas = cuisson homogèneBrûleur à 8 branches en forme d’étoilePoignées extérieures ergonomiques pour une facilité de manutentionUne importante jupe pour une sécurité maximale
Friteuse foraine gaz 10 L + doseur à chichis - Gaz naturel - 13207CHI
• Capacité doseur : 2 kg • Capacité panier : (2x) 1700 gr • Alimentation : GAZ (butane/Propane) ou GAZ Naturel • Puissance : 8400 W • Cuve : 10 Litres
Machine à barbes à papa électrique - 230 V - 79014
• Cuve : Aluminium ø 650 mm • Portion : 2 à 3 / min • Alimentation : 230 V • Dimension (L x P x H) : 280 x 280 x 520 mm
