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SOFRACA, fabricant français depuis plus de 50 ans vous propose une sélection de planchas ou plaques à hamburgers gaz ou électriques. Des plaques à snacker adaptées pour tous les professionnels de la restauration permettant de saisir rapidement les viandes, le bacon, les poissons, les hamburgers, les saucisses, les oignons mais aussi pour la cuis...
SOFRACA, fabricant français depuis plus de 50 ans vous propose une sélection de planchas ou plaques à hamburgers gaz ou électriques. Des plaques à snacker adaptées pour tous les professionnels de la restauration permettant de saisir rapidement les viandes, le bacon, les poissons, les hamburgers, les saucisses, les oignons mais aussi pour la cuisson des oeufs sur le plat ou des omelettes.
Plaques à snacker
Plaque électrique - Spécial hamburgers I
• Capacité : 6 à 9 pièces • Débit : 30 à 60 pièces/heure • Thermostat : 1 • Surface utile : 350 x 270 mm • Puissance : 2250 W
Plaque électrique - Spécial hamburgers II
• Capacité : 18 à 20 pièces • Débit : 100 à 120 pièces/heure • Thermostat : 2 • Surface utile : 720 x 275 mm • Puissance : 4500 W
Plaque électrique - Spécial hamburgers DUO
• Capacité : 8 à 10 pièces • Débit : 10 à 70 pièces/heure • Thermostat : 2 • Surface utile : 480 x 200 mm • Puissance : 2200 W
Plaque à snacker acier - Electrique - Série ECO - L 600 mm
• Alimentation : 230/1/T • Surface utile : 590 x 390 mm • Puissance : 4 Kw • Zone de chauffe : 2
Plaque à snacker acier - Gaz - Série ECO - L 460 mm
• Alimentation : Gaz Butane/Propane • Surface utile : 440 x 390 mm • Puissance : 4100 W • Zone de chauffe : 1
Plaque à snacker acier - Electrique - Série ECO - L 770 mm
• Alimentation : 230/1/T • Surface utile : 750 x 390 mm • Puissance : 4 Kw • Zone de chauffe : 2
Plaque à snacker acier - Gaz - Série ECO - L 770 mm
• Alimentation : Gaz Butane/Propane • Surface utile : 750 x 390 mm • Puissance : 8700 W • Zone de chauffe : 2
Plaque à snacker acier - Gaz - Série ECO - L 910 mm
• Alimentation : Gaz Butane/Propane • Surface utile : 890 x 390 mm • Puissance : 12700 W • Zone de chauffe : 3
Plaque hamburgers acier - Gaz - 1 brûleur
• Alimentation : Gaz Butane/Propane • Surface utile : 300 x 400 mm • Capacité : 6 à 9 pièces • Débit : 30 à 60 pièces/heure
Plaque hamburgers acier - Gaz - 2 brûleurs
• Alimentation : Gaz Butane/Propane • Surface utile : 600 x 400 mm • Capacité : 18 à 20 pièces • Débit : 100 à 120 pièces/heure
Plaque à snacker émaillée ou chromée - Electrique - L 600 mm
• Alimentation : 400 V • Surface utile : 600 x 400 mm • Zone de chauffe : 2 • Puissance : 6000 W
Plaque à snacker émaillée ou chromée - Electrique - L 900 mm
• Alimentation : 400 V • Surface utile : 900 x 400 mm • Zone de chauffe : 3 • Puissance : 9000 W
