SOFRACA : Le spécialiste du petit matériel |
SOFRACA : fabricant Français depuis 1964 |
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Vous en avez assez de sortir vos plats trop tôt et de les réchauffer à la dernière minute pour que le plats arrive chaud sur la table du client. De plus cette méthode détériore le goût et assèche vos aliments. SOFRACA vous propose d'investir dans un appareil professionnel de maintien au chaud de vos plats, assiettes. Découvrez notre large gamme...
Vous en avez assez de sortir vos plats trop tôt et de les réchauffer à la dernière minute pour que le plats arrive chaud sur la table du client. De plus cette méthode détériore le goût et assèche vos aliments. SOFRACA vous propose d'investir dans un appareil professionnel de maintien au chaud de vos plats, assiettes. Découvrez notre large gamme de produits, dont le VISIO BUFFET, un concept unique et novateur sur le marché !
Sous-catégories
Découvrez nos 2 modèles de Visio Buffet à poser ou encastrable. Un appareil unique sur le marché, qui permet de maintenir au chaud des soupes, du vin chaud, des plats en sauce, des légumes, etc...
SOFRACA vous présente sa gamme de plaques chauffantes et de maintien en température à destination des professionnels de la restauration. Découvrez des plaques vitrocéramiques, plaques en fonte d'aluminium et des plaques en verre blanc. Les plaques vitrocéramiques SOFRACA sont ultra-plates (3 cm d'épaisseur) et unique sur le marché. L'ensemble de notre gamme allie design moderne, performance technique et facilité d'utilisation.
Les chauffe-plats SOFRACA permettent de maintenir à température vos plats durant 45 minutes. Les plaques, une fois chauffées peuvent être posées sur la table du client et ainsi permettre le maintien au chaud de son plat.
Découvrez notre gamme de lampes professionnelles. Nos lampes chauffantes permettent de maintenir en température les plats en restauration professionnelle. Des lampes puissantes et économiques qui ne dessèchent pas les aliments. Des lampes chauffantes sur pieds ou suspendues.
Découvrez notre gamme de rampes professionnelles. Nos rampes chauffantes permettent de maintenir en température les plats en restauration professionnelle. Des rampes puissantes et économiques qui ne dessèchent pas les aliments. Des rampes chauffantes sur pieds ou suspendues.
Une sélection de vitrines chauffantes pour maintenir au chaud tous vos snacks et viennoiseries. Idéales pour les bars, les brasseries, les salons de thé, etc... Retrouvez des vitrines chauffantes ventilées, sur plusieurs niveaux avec la possibilité de présenter vos plats chauds dans les meilleurs conditions tout en les maintenant à bonnes températures sans les dessécher.
SOFRACA vous propose de véritables armoires chauffantes ventilées avec double paroi isolée pour réchauffer rapidement ou maintenir à température uniforme des plats, ou des assiettes avant le service. Mais aussi des chauffe-assiettes professionnelles avec construction tout en INOX.
• Déclinaison possible : chromée, blanc, noir, cuivrée jaune ou chromée / double • Dimensions (L X P X H) : 170 x 220 x 700 mm • Puissance : 250 W • Alimentation : 230 V
• Surface utile : 600 x 400 mm • Dimensions (L x P x H) : 700 x 500 x 35 mm • Puissance : 600 W • Alimentation : 230 V
• Surface utile : 600 x 400 mm • Dimensions (L x P x H) : 605 x 500 x 35 mm • Puissance : 600 W • Alimentation : 230 V
• Puissance : 600 W • Alimentation : 230 V • Surface utile : 500 x 500 mm • Thermostat : 1
• Diamètre : 200 mm • Longueur : de 800 à 1800 mm • Puissance : 250 W • Alimentation : 230 V
• Diamètre : 200 mm • Longueur : de 800 à 1800 mm • Puissance : 250 W • Alimentation : 230 V
• Diamètre : 170 mm • Longueur : de 800 à 1800 mm • Puissance : 250 W • Alimentation : 230 V
• Hauteur lampe : 260 mm • Diamètre : 200 mm • Longueur : de 600 mm à 2100 mm (selon modèle) • Puissance : 250 W • Alimentation : 230 V
• Dimensions lampe (L x P x H) : 200 x 200 x 260 mm • Longueur : de 800 mm à 1800 mm • Puissance : 375 W • Alimentation : 230 V
• Version : Sans régulateur - Avec régulateur • Puissance : 500 W • Dimensions extérieures : 625 x 160 x 70 mm • Longueur de la rampe : 610 mm • Alimentation : 230 V
• Version : Sans régulateur - Avec régulateur • Puissance : 800 W • Dimensions extérieures : 926 x 160 x 70 mm • Longueur de la rampe : 920 mm • Alimentation : 230 V
• Version : Sans régulateur - Avec régulateur • Puissance : 1100 W • Dimensions extérieures : 1226 x 160 x 70 mm • Longueur de la rampe : 1220 mm • Alimentation : 230 V
• Surface utile : 400 x 600 mm • Dimensions (L x P x H) : 639 x 432 x 40 mm • Puissance : 600 W • Alimentation : 230 V
• Puissance : 1030 W • Dimensions extérieures : 600 x 420 x 430 mm • Étagère : 2 • Alimentation : 230 V
• Puissance : 500 W • Dimensions extérieures : 585 x 360 x 310 mm • Alimentation : 230 V
• Puissance : 650 W • Dimensions extérieures : 590 x 350 x 375 mm • Dimensions intérieures : 540 x 330 x 165 mm • Nombre de niveaux : 1 • Alimentation : 230V/1/T
• Puissance : 650 W • Dimensions extérieures : 590 x 350 x 480 mm • Dimensions intérieures : (2x) 540 x 330 x 125 mm • Nombre de niveaux : 2 • Alimentation : 230V/1/T
• Puissance : 1200 W • Dimensions extérieures : 780 x 490 x 480 mm • Dimensions intérieures : 750 x 460 x 360 mm • Nombre de niveaux : 3 • Alimentation : 230V/1/T
• Puissance : 1500 W • Dimensions extérieures : 425 x 460 x 925 mm • Dimensions intérieures : 345 x 375 x 730 mm • Capacité assiettes : 60 assiettes (ø 34 cm) • Capacité bacs : 5 bacs GN 2/3 • Alimentation : 230V/1/T
• Puissance : 3000 W • Dimensions extérieures : 800 x 460 x 925 mm • Dimensions intérieures : 720 x 375 x 730 mm • Capacité assiettes : 120 assiettes (ø 34 cm) • Capacité bacs : 5 bacs GN 1/1 ou 10 bacs GN 2/3 • Alimentation : 230V/1/T
• Puissance : 400 W • Dimensions (L X P X H) : 400 x 410 x 550 mm • Capacité assiettes : 30 assiettes (ø 33 cm) • Alimentation : 230 V
• Puissance : 750 W • Dimensions extérieures : 395 x 395 x 880 mm • Capacité assiettes : 60 assiettes (ø 33 cm) • Alimentation : 230 V
• Puissance : 1500 W • Dimensions (L X P X H) : 700 x 410 x 900 mm • Capacité assiettes : 120 assiettes (ø 33 cm) ou carré 26 x 26 cm • Alimentation : 230 V
• Dimensions (L x P x H) : 450 x 360 x 385 mm • Volume de stockage : 12 L • Alimentation : 230 V • Puissance : 800 W