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Maintien au chaud

Vous en avez assez de sortir vos plats trop tôt et de les réchauffer à la dernière minute pour que le plats arrive chaud sur la table du client. De plus cette méthode détériore le goût et assèche vos aliments. SOFRACA vous propose d'investir dans un appareil  professionnel de maintien au chaud de vos plats, assiettes. Découvrez notre large gamme...

Vous en avez assez de sortir vos plats trop tôt et de les réchauffer à la dernière minute pour que le plats arrive chaud sur la table du client. De plus cette méthode détériore le goût et assèche vos aliments. SOFRACA vous propose d'investir dans un appareil  professionnel de maintien au chaud de vos plats, assiettes. Découvrez notre large gamme de produits, dont le VISIO BUFFET, un concept unique et novateur sur le marché !

Détails...

Maintien au chaud 

Sous-catégories

  • Visio buffet
    Visio buffet

    Découvrez nos 2 modèles de Visio Buffet à poser ou encastrable. Un appareil unique sur le marché, qui permet de maintenir au chaud des soupes, du vin chaud, des plats en sauce, des légumes, etc...

  • Plaques chauffantes
    Plaques chauffantes

    SOFRACA vous présente sa gamme de plaques chauffantes et de maintien en température à destination des professionnels de la restauration. Découvrez des plaques vitrocéramiques, plaques en fonte d'aluminium et des plaques en verre blanc. Les plaques vitrocéramiques SOFRACA sont ultra-plates (3 cm d'épaisseur) et unique sur le marché. L'ensemble de notre gamme allie design moderne, performance technique et facilité d'utilisation.

  • Chauffe plats
    Chauffe plats

    Les chauffe-plats SOFRACA permettent de maintenir à température vos plats durant 45 minutes. Les plaques, une fois chauffées peuvent être posées sur la table du client et ainsi permettre le maintien au chaud de son plat.

  • Lampes chauffantes
    Lampes chauffantes

    Découvrez notre gamme de lampes et rampes chauffantes professionnelles. Nos lampes chauffantes et rampes chauffantes permettent de maintenir en température les plats en restauration professionnelle. Des rampes et des lampes puissantes et économiques qui ne dessèchent pas les aliments.

  • Vitrines chauffantes
    Vitrines chauffantes

    Une sélection de vitrines chauffantes pour maintenir au chaud tous vos snacks et viennoiseries. Idéales pour les bars, les brasseries, les salons de thé, etc... Retrouvez des vitrines chauffantes ventilées, sur plusieurs niveaux avec la possibilité de présenter vos plats chauds dans les meilleurs conditions tout en les maintenant à bonnes températures sans les dessécher.

  • Armoires chauffantes / Chauffe-assiettes
    Armoires chauffantes /...

    SOFRACA vous propose de véritables armoires chauffantes ventilées avec double paroi isolée pour réchauffer rapidement ou maintenir à température uniforme des plats, ou des assiettes avant le service. Mais aussi des chauffe-assiettes professionnelles avec construction tout en INOX.

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