SOFRACA : Le spécialiste du petit matériel |
SOFRACA : fabricant Français depuis 1964 |
11600
Neuf
Disponible
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
• Alimentation : 400 V + N
• Thermostat : 2
• Zone de chauffe : 2
• Surface utile : 600 x 350 mm
• Puissance : 4000 W
Fabrication | Européenne |
Garantie Sofraqualité | 3 ans pièces |
Energie | Electrique |
Alimentation | 400 V |
Largeur (mm) | 600 |
Profondeur (mm) | 450 |
Hauteur (mm) | 500 |
Poids (Kg) | 57 |
Surface utile (mm) | 600 x 350 |
Puissance (W) | 4000 |
Thermostat | 2 |
Zone de chauffe | 2 |
La salamandre électrique à plafond mobile L60 est destinée aux professionnels de la restauration rapide (snacks, sandwicheries, etc...). Grâce à ses résistances blindées "haute température" insérées dans le plafond, cela lui permet de réaliser des glaçages, décongeler, dorer, glacer, gratiner et griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon....
La salamandre électrique professionnelle à plafond mobile se règle sans effort en fonction de la cuisson souhaitée, grâce à son plafond mobile. De plus elle possède 2 zones de chauffe indépendantes, qui peuvent être réglées par 2 régulateurs de chaleur.
L'ENGAGEMENT QUALITÉ SOFRACA :
La salamandre électrique L60 à plafond mobile a été construite avec un plafond embouti en 2 parties bien distinctes. Cela lui permet de bénéficier de 2 zones de températures différentes.
Une construction élégante en inox, grille coulissante, poignée isolante, tiroir de récupération coulissant.
Support mural en option.
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