Salamandre L75 - Gaz - Base mobile Agrandir l'image

Salamandre L75 - Gaz - Base mobile

24086

Neuf

• Alimentation : Gaz (Butane/Propane)

• Thermostat : 1

• Zone de chauffe : 1

• Surface utile : 575 x 400 mm

• Puissance : 5820 W

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2 383,00 € HT

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Fiche technique

FabricationEuropéenne
Garantie Sofraqualité2 ans pièces
EnergieGaz (Butane / Propane)
Largeur (mm)750
Profondeur (mm)400
Hauteur (mm)460
Poids (Kg)38
Surface utile (mm)575 x 400
Puissance (W)5820
Thermostat1
Zone de chauffe1

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Description de la salamandre électrique base mobile L75

La salamandre L75 à gaz avec base mobile est destinée aux professionnels de la restauration rapide (snacks, sandwicheries, etc...). Grâce à ses 2 brûleurs à flamme pilotée, cela lui permet de réaliser des glaçages, décongeler, dorer, glacer, gratiner et griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon....

La salamandre gaz professionnelle à base mobile se règle sans effort en fonction de la cuisson souhaitée, grâce à son système de crémaillère qui permet de régler le plateau vers la source de chaleur. Les brûleurs à flamme sont commandés par un robinet à soupape avec voyant pilote et thermocouple.

Une construction élégante en inox finement satiné, grille acier chromé, poignée isolante, tiroir de récupération extractible et allumage piezo.

Support mural en option.

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