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Wood steak grill gaz double - L 780 mm
14156A
Neuf
• Capacité : 10 à 18 pièces
• Débit : 80 à 100 pièces/heure
• Surface utile : 720 x 540 mm
• Puissance : 18 000 W
• Alimentation : Gaz Butane/Propane
Caractéristiques
| Fabrication | Européenne |
| Garantie Sofraqualité | 2 ans pièces |
| Energie | Gaz (Butane / Propane) |
| Largeur (mm) | 780 |
| Profondeur (mm) | 665 |
| Hauteur (mm) | 330 |
| Poids (Kg) | 40 |
| Surface utile (mm) | 720 x 540 |
| Puissance (W) | 18000 |
| Capacité (en pièces) | 10 à 18 |
| Débit (pièces/heure) | 80 à 100 |
| Thermostat | 2 |
| Grills | Double |
| Zone de chauffe | 2 |
Description
Description du Wood steak grill gaz double - L 780 mm
Le wood steak grill double gaz est un appareil de cuisson spéciale grillade. Il est destiné à la cuisson de viandes rouges, viandes blanches, poissons et crustacés, saucisses, hamburgers, steaks et toutes sortes de spécialités grillées (brochettes, lard et jambon, etc...).
Ce double grill contient un système charcoal avec pierres réfractaires qui donne à la viande un goût de cuisson au feu de bois.
Bâti tout en INOX, il contient une double parois, une grille de cuisson avec double poignée en INOX, les pierres volcaniques sont posées sur une grille qui est aussi enINOX. Ce wood steak grill gaz double est équipé de 2 bacs de propreté, 2 thermostats et donc 2 zones de chauffe séparées, veille de sécurité, thermocouple et allumage piezo.
Équipé d'origine avec du gaz Butane/Propane et livré avec des injecteurs de rechange au gaz naturel.
L'engagement qualité SOFRACA : Brûleur haute qualité.
Accessoires
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