Grill vitrocéramique - Double - Plaques rainurées - 10232VRR Agrandir l'image

Grill vitrocéramique - Double - Plaques rainurées - 10232VRR

10232VRR

Neuf

• Thermostat : 2

• Surface de cuisson : 2 x (335 x 304) mm

• Puissance : 2 x (3000 W)

Plus de détails

Prix public conseillé

1 514,00 €

Demande de devis

Faites-nous part de votre besoin/projet, notre équipe d`experts produits se chargera de vous proposer les meilleures solutions.

Caractéristiques

FabricationFrançaise
Garantie Sofraqualité2 ans pièces
EnergieElectrique
Alimentation230 V
Largeur (mm)780
Profondeur (mm)600
Hauteur (mm)260
Poids (Kg)20
Surface utile (mm)(2x) 335 x 304
Puissance (W)(2x) 6500
Débit (pièces/heure)180
Thermostat2
GrillsDouble
Type de plaquesVitrocéramique
Zone de chauffe2
Type d'appareilÀ poser

Description

Description du grill vitrocéramique électrique - Double

Ce double grill électrique avec plaque en vitrocéramique rainurée en haut et en bas est l'équipement idéal pour la cuisson ultra-rapide de panini. Ses plaques vitro d'une surface utile de 335 x 340 mm chacune, permettent une cuisson homogène, rapide, sans odeur, sans dégagement de fumée et peut-être ainsi utilisé sans extracteur. Il monte très rapidement en température : 270°C en 2 minutes et 30 sec. !

Ce grill vitro spécial panini donne des résultats de cuisson inégalés :

  • 6 sandwiches panini bien cuits en seulement 1 minute 45 sec. à 270°C (Soit plus de 180 panini / h)
  • Des paninis homogènes et parfaitement calibrés à bonne pression
  • Des sandwiches au pain croustillant à l'extérieur avec une garniture fondante à l'intérieur (65°C à coeur)

Cette rapidité et cette qualité de cuisson sont le résultat de la combinaison de 3 technologies de cuisson :

  • la cuisson par contact sur plaques vitrocéramiques
  • le rayonnement infrarouge des foyers vitrocéramiques
  • la pression calibrée avec effet four grâce au cadre inox amovible posé sur la plaque inférieure

Ce grill vitrocéramique s’utilise et se nettoie très facilement !

Le grill vitrocéramique 10232VRR a été aussi conçu dans un souci de confort d'utilisation et de sécurité:

Le système de levier permet une utilisation quotidienne et sans forcer de la plaque supérieure du contact-grill. L'avancement des plaques supérieures évite le choc entre les plaques vitrocéramiques, une fois l'appareil fermé. Les 2 plaques supérieures sont contre-balancées pour adapter le grill vitro double professionnel à l'épaisseur du sandwich à toaster ou du produit à cuire.

L'entretien de ce grill vitrocéramique est très facile: les jus et graisses s'évacuent dans un tiroir entièrement amovible. Un simple coup d'éponge humide suffit pour retrouver la brillance des plaques en verre après utilisation.

Équipement :

thermostats 0-350°C, poignées inox, minuteries électroniques pour la programmation de 3 temps de cuisson indépendants, voyants de contrôle, tiroirs amovibles et lavables en machine, des plaques vitrocéramiques rainurées.

Téléchargement

Veuillez vous connecter pour avoir accès au reste de la documentation technique (vue éclatée, schéma électrique, fichier DWG, notice utilisateur...)