SOFRACA : Le spécialiste du petit matériel |
SOFRACA : fabricant Français depuis 1964 |
Neuf
• Capacité doseur : 2 kg
• Capacité panier : 2500 gr
• Alimentation : 400 V
• Puissance : 9000 W
• Cuve : 18 Litres
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Fabrication | Européenne |
Garantie Sofraqualité | 2 ans pièces |
Energie | Electrique |
Poids (Kg) | 19 |
Puissance (W) | 9000 |
Thermostat | 1 |
Zone de chauffe | 1 |
Capacité de la cuve (L) | 18 |
Robinet de vidange | OUI |
Ce pack comporte un doseur à chichis et une friteuse électrique de 18 litres. Deux produits uniquement étudiés pour les professionnels avec une construction robuste.
Le doseur à chichis ou churros est simplement une presse qui permet de créer des churros. Doseur spécialement conçu pour les friteuses à chichis SOFRACA. Le CHICHIM est robuste et compact, il a été construit en acier chromé avec une cuve et piston en inox alimentaire.
Ce doseur à chichis professionnelle est livré avec 2 embouts: 1 en forme d'étoile 6 branches et le second en étoile 8 branches.
Dimensions (L x P x H) : 240 x 360 x 670 mm
La FRIT.O.MATIC professionnelle à chichis est idéale pour la restauration, les snacks, les fêtes foraines, les stades, etc... Elle est conçue pour faciliter la friture des beignets, poissons, nuggets, chichis, churros, etc... grâce à son panier à fond plat.
Cette friteuse à chichis électrique est un appareil exclusivement professionnel avec une optimisation parfaite du rapport débit / puissance. Elle est équipée d'un panier ultra large (480 x 290 x 100 mm) de 2500 gr, d'un thermostat de sécurité, d'un robinet de vidange à l'avant de l'appareil, d'une vidange de sécurité, d'une zone froide, d'un thermostat de régulation de la chaleur, de 2 résistances blindées et d'un coupe circuit magnétique. Le tout avec une construction tout INOX AISI 430.
OPTIMISATION DU RAPPORT DÉBIT/PUISSANCE
DIMENSIONS (L x P x H)(MM) :
Friteuse : 600 x 570 x 470
Chichi : 730 x 300 x 560
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