Plaque électrique - Spécial hamburgers DUO

Neuf

• Capacité : 8 à 10 pièces

• Débit : 10 à 70 pièces/heure

• Thermostat : 2

• Surface utile : 480 x 200 mm

Puissance : 2200 W

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895,00 € HT

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Fiche technique

FabricationFrançaise
Garantie Sofraqualité3 ans pièces
EnergieElectrique
Largeur (mm)550
Profondeur (mm)330
Hauteur (mm)200
Poids (Kg)35
Surface utile (mm)480 x 200
Puissance (W)2200
Capacité (en pièces)8 à 10
Débit (pièces/heure)10 à 70
Thermostat2
GrillsDouble
Type de plaquesFonte

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Description de la Plaque à snacker fonte épaisse - Spécial hamburgers

Plaque hamburgers DUO est un appareil idéal à la cuisson de d'escalopes, steaks, saucisses, hamburgers, buns, lards et toutes sortes de spécialités grillées (brochettes, lard et jambon, etc...).

Grâce à l'épaisseur de la fonte, la viande est saisie instantanément et conserve tout son moelleux. Cette plaque est équipé d'une protection anti-éclaboussure et de 2 thermostats pouvant chauffer jusqu'à 350°C qui assure une régulation parfaite de la chaleur.

Les plaques de fonte pleine permettent une grande accumulation et une bonne répartition de la chaleur sur toute la superficie de la plaque : forte accumulation de chaleur = économie d'énergie.

Cet appareil de cuisson dispose d'isolation des thermostats par surélévation de la zone de chauffe, d'un récupérateur de graisses et d'une protection anti-éclaboussures.

Bon rapport de la surface de la plaque, par rapport à la puissance, ainsi que son épaisseur, qui sont les paramètres indispensables pour une cuisson rapide et de qualité.

L'engament Qualité : La Fonte pleine de 2 cm, un câblage de 2,5. Elle a une isolation des thermostats par surélévation de la zone de chauffe.

Plaque fonte pleine - Sofraca

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