SOFRACA : Le spécialiste du petit matériel |
SOFRACA : fabricant Français depuis 1964 |
Neuf
• Capacité : 2 x (2 à 3 pièces)
• Débit : 100 à 120 pièces/heure
• Thermostat : 2
• Surface utile : 2 x (250 x 200 mm)
• Puissance : 4400 W
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Fabrication | Française |
Garantie Sofraqualité | 3 ans pièces |
Energie | Electrique |
Largeur (mm) | 580 |
Profondeur (mm) | 450 |
Hauteur (mm) | 500 |
Poids (Kg) | 36 |
Surface utile (mm) | (2x) 250 x 200 |
Puissance (W) | 4400 |
Capacité (en pièces) | (2x) 2 à 3 |
Débit (pièces/heure) | 100 à 120 |
Thermostat | 2 |
Grills | Double |
Type de plaques | Fonte |
Panini double grills, spécial sandwich est un appareil de cuisson simple et rapide pour réaliser le panini qui est un produit à forte marge. Ce double grill vous donne une souplesse de travail grâce à deux plaques indépendantes. Idéal pour les services importants le midi et les heures creuses de la journée.
Grâce à sa température de 300°C restituée par les plaques inférieures et supérieures, ce double grill permet un temps de cuisson rapide (environ 1 min 30 à 1 min 50). De plus, la cuisson finale dans le grill contribue à l'impression de "Qualité fait Maison".
Ce grill est équipé de 2 thermostats.
Les plaques de fonte pleine sont moulées d'un seul bloc, d'un poids de 10 Kg chacune. Grâce à la fonte pleine, une grande accumulation et une bonne répartition de la chaleur sur toute la superficie de la plaque permet de réaliser une grande économie d'énergie.
Construction tout inox AISI 430, carters (supérieur et inférieur) chromés polis, avec récupérateur amovible, 2 voyants de contrôle et 2 minuteries. Isolation des éléments de régulation, borne d'équipotentialité professionnelle, partie supérieure souple d'utilisation grâce à sa chaîne robuste qui permet une facilité de manipulation (pas de SAV contrairement aux ressorts) et utilisation de flexible IP54.
L'engament Qualité : Le flexible IP54 électrique reliant la partie supérieure est dans une gaine 100% étanche (unique sur le marché). Câblage 2,5 + cosses haute température en acier nickelé.
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