SOFRACA : Le spécialiste du petit matériel |
SOFRACA : fabricant Français depuis 1964 |
Neuf
• Capacité doseur : 2 kg
• Capacité panier : 1700 gr
• Alimentation : 400 V
• Puissance : 6000 W
• Cuve : 7 Litres
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Fabrication | Française |
Garantie Sofraqualité | 3 ans pièces |
Energie | Electrique |
Poids (Kg) | 30 |
Puissance (W) | 6000 |
Thermostat | 1 |
Zone de chauffe | 1 |
Capacité de la cuve (L) | 7 |
Robinet de vidange | NON |
Ce pack comporte un doseur à chichis et une friteuse électrique de 7 litres. Deux produits uniquement étudiés pour les professionnels avec une construction robuste.
Le doseur à chichis ou churros est simplement une presse qui permet de créer des churros. Doseur spécialement conçu pour les friteuses à chichis SOFRACA. Le CHICHIM est robuste et compact, il a été construit en acier chromé avec une cuve et piston en inox alimentaire.
Ce doseur à chichis professionnelle est livré avec 2 embouts: 1 en forme d'étoile 6 branches et le second en étoile 8 branches.
Dimensions (L x P x H) Chichi : 730 x 300 x 560
La Friteuse Super Snack 1 FRIT.O.MATIC est un appareil de cuisson professionnel simple et rapide spécialement étudié pour réaliser des frites, des chichis ou churros avec une puissance de 6000 W.
Cette friteuse électrique à poser de la gamme Compact Line 500, contient une cuve de 7 litres et a une capacité du panier de 1700 gr.
Dimensions (L x P x H) Friteuse : 300 x 500 x 300
L'ENGAGEMENT QUALITÉ SOFRACA : Les bulbes de thermostats de régulation et de sécurité sont protégés dans un doigt de gant. Câblage en 2,5.
Une fabrication spécialement étudiée pour les professionnels de la restauration avec les avantages suivants :
Une zone froide à pans inclinés pour guider les résidus et déchets.
Une zone anti-débordement grâce aux pans inclinés qui est tout autour de la cuve.
Une zone de de foisonnement de grandes dimensions pour un maximum de sécurité.
Doigt de gant protégeant le bulbe du thermostat pour une régulation parfaite.
Des résistances robustes, surpuissantes et de gros diamètre.
Les éléments de régulation sont protégés par un système de circulation d'air.
Une friteuse fabriquée tout en INOX AISI 430, équipé de 1 thermostat de sécurité, 1 vidange de sécurité, 1 zone froide ou de décantation, 1 couvercle amovible, 1 zone anti-débordement, 1 minuterie et 1 thermostat de régulation.
DIMENSIONS (L x P x H)(MM) :
Friteuse : 300 x 500 x 300
Chichi : 730 x 300 x 560
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