Crêpière gaz à haut rendement - Diamètre 400 mm Agrandir l'image

Crêpière gaz à haut rendement - Diamètre 400 mm

Neuf

• Débit : 60 crêpes/h

• Diamètre plaque : 400 mm

• Dimensions (Diam. x H) : 400 x 160 mm

• Alimentation : Gaz (Butane/Propane)

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480,00 € HT

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Fiche technique

FabricationFrançaise
Garantie Sofraqualité2 ans pièces
EnergieGaz (Butane / Propane)
Hauteur (mm)160
Diamètre (mm)400
Poids (Kg)17,5
Puissance (W)3600
Débit (pièces/heure)60
Type de plaquesFonte
Zone de chauffe1

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Description de la crêpière gaz à haut rendement - 400 mm de diamètre

La crêpière gaz à haut rendement est équipée d'une plaque en fonte émaillée de 400 mm de diamètre et de forte épaisseur, spécialement conçue pour la vente à emporter de crêpes légères et bien dorées sur les marchés, stands, remorques, camions-restaurants ou encore lors de fêtes foraines.

Avec une construction spécialement étudiée pour les professionnels, cette crêpière à gaz permet d'avoir une cuisson parfaitement homogène et sans déperdition de chaleur. Cela est possible grâce à sa plaque en fonte de forte épaisseur et du brûleur en forme d'étoile à 8 branches. Elle permet de cuire 60 crêpes/heure au lieu de 26 à 30 crêpes sur une crêpière classique.

La crêpière gaz à haut rendement est très compacte, permet d'assurer un résultat de cuisson excellent, peut-être encastrée dans un plan de travail et est facilement transportable. Elle est équipée d'un brûleur 8 branches, thermocouple de sécurité, allumage piezo et bouton de réglage de la température. En option, il est possible de choisir avec thermostat.

FONTE PLEINE ET ÉPAISSE = Température accumulée, économie d'énergie.

Livrée avec une raclette en bois

Accessoires

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