Crêpière gaz - 2 plaques - Diamètre 350 mm

20076

Neuf

• Diamètre plaque : (2x) 350 mm

• Dimensions (L x P x H) : 840 x 410 x 230 mm

• Alimentation : Gaz (Butane/Propane)

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1 126,00 € HT

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Fiche technique

FabricationFrançaise
Garantie Sofraqualité2 ans pièces
EnergieGaz (Butane / Propane)
Largeur (mm)840
Profondeur (mm)410
Hauteur (mm)230
Diamètre (mm)350
Poids (Kg)43
Puissance (W)11630
Type de plaquesFonte
Zone de chauffe2

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Description de la crêpière gaz en inox avec 2 plaques de 350 mm de diamètre

La crêpière gaz professionnelle double plaque est idéale pour la cuisson de crêpes moelleuses et dorées, galettes au sarrasin, blinis etc... Un appareil spécial gros débit.

Cette crêpière est équipée de 2 plaques en fonte micro sillonnée haute qualité FG 200 de 350 mm de diamètre et de 12 mm d'épaisseur chacune. La fonte pleine et épaisse permet une économie d'énergie due à la concentration de la chaleur. Son épaisseur permet aussi une cuisson homogène de la crêpe. Elle dispose aussi d'un tiroir de propreté qui permet un nettoyage facile et évite la déperdition de chaleur, de 2 sécurités, de 2 veilleuses, de 2 robinets de ralenti et de 2 brûleurs en forme d'étoile avec déflecteur pour un allumage facile et une répartition de la chaleur parfaite sur les 2 plaques. 2 zones de chauffe indépendantes.

Sa construction est tout en inox AISI 430 avec un châssis carré tout autour des plaques de cuisson en fonte, ce qui permet de faciliter le nettoyage de la machine à crêpes.

L'ENGAGEMENT QUALITÉ SOFRACA : Brûleurs HAUTES QUALITÉS de fabrication française en forme d'étoile, ce qui permet d'avoir une meilleure répartition de la chaleur sur les 2 plaques. Plaques en Fonte pleine de 12 mm d'épaisseur.

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